Birre Artigianali Tenute Collesi le bollicine che parlano ai ns. sensi

Ad Apecchio un piccolo borgo medioevale della provincia di Pesaro-Urbino, nasce da una antica ricetta, tramandata dai Mastri Birrai, una Birra Artigianale Imper Ale davvero particolare, prodotta presso la Fabbrica della Birra Tenute Collesi, grazie alla passione e l’esperienza di due uomini Giuseppe Collesi e Roberto Bini, che hanno trasformato la Ditta Collesi, da una piccola attività artigianale, ad una realtà importante nel settore delle … Continue reading

Ed assaporiamo ancora insieme i prodotti Montalbano

Buon pomeriggio ragazze continuo a parlarvi dei particolari prodotti ricevuti da Montalbano Industria Alimentare S.p.A, di cui vi ho già parlato quì Preparando per mio marito ed i miei amici delle mini porzioni di Polenta con i Funghi Fior di Bosco  e Grana grattuggiato, un piatto molto semplice da preparare, ma bello tosto!!! Ingredienti  500 ml di acqua 125 g di farina di mais per … Continue reading

Divertiamo a creare….pasticciare…e poi assaporare le prelibatezze Kelmy

Buondì Pinkine come ben sapete amo stare in cucina e pasticciare, adoro preparare torte, biscotti, muffins, ciambelloni, semifreddi ed in questo periodo, vedo in giro tantissimi programmi di cake design ed ho pensato:”Forza Francy provaci!!!”; anche se devo ammettere, che non ho molto manualità ed ho paura di non essere in grado di modellare a dovere la pasta di zucchero!!!! Pertanto … Continue reading

Gin Girò ed è sempre festa…anche se si sta comodamente a casa!!!

Buondì mie  care amiche oggi vi vorrei far conoscere un liquore davvero speciale, che arriva direttamente da Barcellona il cuore della cultura catalogna, terra di sole…..di colori…luci….e ricca di opere architettoniche da lasciare senza fiato!!!!! E’ proprio in questa terra caliente, nel 1930 nasce nell’antica distilleria Pedro Giro il GIN GIRO’, un liquore unico, di alta qualità, e con una lunga … Continue reading

Montalbano……delizia il ns. palato

Buondì amiche oggi voglio presentarvi una Azienda Toscana la Montalbano Industria Alimentare S.p.A, che dal 1965, è uno dei più importanti gruppi italiani nella produzione di sottoli. Un’azienda fortemente legata alle tradizioni ed al territorio, che sceglie con cura ogni singola materia prima, prediligendo freschezza e genuinità; un mix di ingredienti che combinati tra loro danno vita a particolari salse, antipasti, specialità grigliate, i … Continue reading

Una serata in compagnia…burraco time e Canna Bì a tenerci compagnia!!!

Canna Bì….un nome, una immagine provocatoria, nata da due ragazzi veronesi per far conoscere, apprezzare ed attirare l’attenzione su una bevanda, un Energy Drink dal sapore e gusto unico, realizzato totalmente in Italia, dalla ricerca, allo sviluppo del prodotto, alla produzione degli aromi, allo stoccaggio che, a mio avviso, sostituirà nelle ns. menti e nei ns. cuori i suoi competitors!!!!!! Canna Bì è … Continue reading

Pan Piuma la Morbidezza ti conquista…

Buon pomeriggio care amiche oggi vorrei parlarvi anzi deliziarvi con un soffice e morbido pane senza crosta,  il Pan Piuma, prodotto da ArteBianca s.r.l., un’azienda veneziana che dal 1968, realizza pani in cassetta. Negli anni ha coniugato la tradizionale panificazione con doppia lievitazione e fermentazione naturale, con l’utilizzo delle più moderne tecnologie di produzione, garantendoci ogni giorno un pane morbido e genuino, grazie all’utilizzo … Continue reading

Deliziamoci con il Sorbetto e Lemondor Polenghi Las

Come ben sapete ho avuto il piacere di poter assaggiare e farvi conoscere  grazie alla generosità di Polenghi LAS, che a fine Novembre mi ha inviato una cospicua campionatura, dei prodotti davvero eccezionali.  E per finire in bellezza non potevo non decantarvi le bontà di due prodotti che ho adorato fin dal primo assaggio ed utilizzo. Vi parlo del Sorbetto al Limone Polenghi Las, analcolico e … Continue reading

Panettoncini alle bacche di Goji e Cioccolato

Care amiche grazie a Chef Artù ed ai suoi stampi per Panettoncini mi sono cimentata per la prima volta nella realizzazione del Panettone….non immaginavo vi fosse tutto questo lavoraccio dietro…………..!!!!!!!! Ed armata di tanta pazienza  e buona volontà mi sono messa ad impastare!!!!! Pazza ho fatto tutto a mano….prossima volta assolutamente con la planetaria!!!!!! E con questa nuova ricettina partecipo sempre alla Prima Manche del … Continue reading

CupCake Cioccolato e Cannella Natalizi

 Auguroniiiiiiiiiiii Amiche di  Buon Anno a tutti Voi!!!!! Come avete passato queste feste?????? Io a pasticciare  ed  allietare i miei familiari con i miei dolcetti, grazie ai pirottini inviati da Chef Artù, e con i quali continuo a partecipare alla Prima Manche del Contest.  Come dolce per il Pranzo di Capodanno ho preparato i CupCake al Cioccolato e Cannella Natalizi, davvero deliziosi  da guardare … Continue reading